血橙的功效与作用主要包括补充营养、促进消化、缓解便秘、增强体质等，其禁忌主要包括避免过量食用、避免与牛奶一起食用、糖尿病患者不宜食用等。
1、功效与作用
血橙中含有丰富的维生素C、维生素A、叶酸、钾、钙等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。血橙中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用血橙，有利于改善便秘的情况。血橙中含有丰富的维生素C、维生素A等营养成分，适量食用可以增强人体的免疫力，还可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、禁忌
血橙中含有丰富的果酸，如果过量食用，可能会刺激胃酸分泌，从而出现反酸、胃痛等不适症状。此外，血橙中还含有丰富的膳食纤维，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，如果患者本身存在腹泻、腹痛等症状，过量食用血橙可能会导致病情加重。
需要注意的是，对血橙过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，如果患者食用血橙后出现不适症状，建议及时就医治疗。在日常生活中，患者需要注意饮食健康，避免食用辛辣、油腻的食物，如辣椒、炸鸡等，可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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