红色的红薯叶具有补充营养、辅助通便及辅助改善消化不良的功效，平时可适量食用。
1、补充营养
红薯叶中含有丰富的维生素、叶酸、纤维素、矿物质等营养成分，患者适量食用可以为身体补充所需的营养，提供身体所需的能量。
2、辅助通便
红薯叶中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以帮助患者缓解大便干燥、排便困难等症状。
3、辅助改善消化不良
红薯叶中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以帮助患者改善消化不良的情况。
除此之外，红薯叶的功效与作用还包括辅助增强记忆力、辅助保护视力等。患者平时可以适量食用，但要注意避免过量食用，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医，以免延误病情。
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