手指起皮可能是缺少水分、维生素、微量元素等，也可能是手癣、汗疱疹、湿疹等原因导致的，需根据具体病因进行治疗。
1、水分
由于空气干燥、喝水较少等原因，导致体内水分不足，从而引起皮肤干燥、起皮等情况。建议患者多喝水，补充体内所需水分，同时还可以涂抹护手霜，保持手部皮肤湿润。
2、维生素
如果体内缺乏维生素，可能会导致皮肤新陈代谢异常，从而出现手指起皮的情况，同时还会伴有皮肤粗糙、视力下降等症状。可以在医生的指导下服用维生素C片、维生素B2片等药物进行治疗，同时还可以多吃富含维生素的水果和蔬菜，比如苹果、猕猴桃、菠菜、芹菜等。
3、微量元素
如果体内缺乏锌、铁、钙等微量元素，也可能会导致手指起皮。可以在医生的指导下服用葡萄糖酸锌口服溶液、葡萄糖酸钙口服溶液等药物进行治疗，同时还可以多吃含锌、铁、钙的食物，比如瘦肉、鸡蛋、牛奶等。
4、手癣
手癣是由皮肤癣菌感染手掌、手指间、手掌侧面的一种浅表真菌性皮肤病，多由红色毛癣菌、须癣毛癣菌等感染引起。患者主要表现为手掌、手指间部位的水疱、脱屑、皮肤粗糙增厚等，也可出现上述症状。患者可在医生指导下使用克霉唑、咪康唑、酮康唑等药物进行治疗。
5、汗疱疹
汗疱疹是一种对称发生在手和脚的水疱性皮肤病，常会引起手足出汗多、脱皮等症状，可能与精神因素、病灶感染等因素有关。患者可以遵医嘱使用水杨酸软膏、尿素软膏等药物进行治疗。
建议患者及时就医，明确具体病因后进行对症治疗，以免延误病情。
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