薏米跟红豆一起煮的功效主要包括健脾祛湿、清热排脓、利水消肿、润肠通便、清热解毒等，可以用于改善脾虚泄泻、小便不利、水肿、湿疹等病症，建议在医生指导下适量食用。
1、健脾祛湿
薏米味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺经，具有健脾祛湿的功效，可以用于改善脾虚泄泻、小便不利、水肿等病症。红豆味甘、酸，性平，归心、小肠经，具有利水消肿的功效，也具有清热排脓的作用。将薏米和红豆一起煮粥喝，可以达到健脾祛湿的效果，适合脾虚湿盛者食用。
2、清热排脓
薏米具有清热排脓的功效，如果存在肺热咳嗽、肺痈吐脓等疾病，可能会出现咳痰、咳嗽、胸痛等不适症状，此时可以适当吃薏米和红豆进行改善。
3、利水消肿
薏米具有利水消肿的功效，如果存在水肿、腹胀等不适症状，可以适当吃薏米和红豆进行缓解。
4、润肠通便
薏米和红豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，可以改善大便干结、排便困难等不适症状。
5、清热解毒
红豆味苦，性平，归心、小肠经，具有清热解毒的功效。如果存在咽喉肿痛、口舌生疮、目赤肿痛等症状，可以适当吃红豆进行缓解。
除此之外，建议患者注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜等。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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