矿物油能吃吗_39问医生

矿物油能吃吗

陈慧敏营养科主任医师

广州市妇女儿童医疗中心三级甲等

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有些矿物油是可以吃的，而有些则不能吃，这主要取决于矿物油的纯度和用途。
食品级矿物油是经过高度精炼的矿物油，符合食品安全标准。其通常是从石油中提炼出来的，经过多道复杂的精炼程序，去除了有害的杂质和化学物质。在规定的使用量范围内，食品级矿物油对人体是安全的，因为人体很难吸收这些高度精炼的矿物油，大部分会通过消化道排出体外。
而工业级矿物油主要用于工业用途，如机械润滑、防锈等。其含有较多的杂质和化学物质，包括未完全去除的芳香烃类化合物，这些物质可能具有毒性。工业级矿物油绝对不能食用。如果误食工业级矿物油，其中的有害物质可能会在人体内积累，对人体健康造成严重危害。

2023-09-23 浏览100次

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