一般情况下，荔枝冷冻保存了7个月通常不能吃。
荔枝是一种比较常见的水果，含有丰富的维生素、蛋白质、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素C、叶酸、精氨酸、色氨酸等营养成分，适当吃一些荔枝，可以补充身体所需要的营养物质，还可以促进身体新陈代谢。如果荔枝放在冰箱内进行冷冻保存，由于冰箱内的温度比较低，会在一定程度上延缓细菌等微生物的繁殖，从而可以延长荔枝的保存时间。但荔枝冷冻保存了7个月，通常已经超过了保质期，此时的荔枝中的营养成分可能已经流失，并且可能会出现变质的情况。如果患者吃了过期的荔枝，可能会刺激胃肠道，从而引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状，所以一般不能吃。
建议患者在日常生活中注意食品安全，尽量吃新鲜的食物。如果食物出现变质的情况，建议患者及时将变质的食物丢弃，避免继续食用，以免引起食物中毒的情况。如果患者不慎吃了过期的食物，出现不适症状，建议及时就医治疗。
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