39问医生

高血脂可以吃鸭肉吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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高血脂患者可以适量食用鸭肉。
鸭肉富含优质蛋白,且属于白肉,相较于红肉而言,其脂肪含量较低,并且鸭肉中的脂肪多为不饱和脂肪酸,因此高血脂患者是可以适当进食鸭肉的。但是要注意烹饪方式,尽量选择清蒸或者水煮的方式,避免油炸、红烧等烹饪方法,以免导致摄入过多油脂,不利于病情的恢复。
对于无症状且轻度升高的高脂血症患者,可遵医嘱口服辛伐他汀片、阿托伐他汀钙片等药物来降低血脂水平。
饮食调整是管理高血脂的关键步骤之一,应减少高脂肪食物的摄入,增加膳食纤维的摄取量,如燕麦、荞麦等。同时,建议定期监测血脂水平,以便及时调整治疗方案。
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2024-11-26 浏览100
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