吃腐竹可能会引起胃肠胀气。
腐竹是由黄豆制作而成的一种豆制品，含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维在进入肠道后会刺激胃肠道蠕动，促进肠道气体排出，从而引起胃肠胀气的现象。
如果食用者本身存在乳糖不耐受或慢性胆囊炎等消化系统疾病，则更容易出现胃肠胀气的症状。这是因为这些人群体内缺乏分解乳糖或胆汁的酶类，导致无法有效消化吸收食物中的成分，进而产生气体。
因此，在食用腐竹时应控制摄入量，并避免空腹食用，以减少胃肠胀气的发生。对于存在消化系统疾病的患者，建议在医生指导下选择合适的饮食方案。
腐竹是由黄豆制作而成的一种豆制品，含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维在进入肠道后会刺激胃肠道蠕动，促进肠道气体排出，从而引起胃肠胀气的现象。
如果食用者本身存在乳糖不耐受或慢性胆囊炎等消化系统疾病，则更容易出现胃肠胀气的症状。这是因为这些人群体内缺乏分解乳糖或胆汁的酶类，导致无法有效消化吸收食物中的成分，进而产生气体。
因此，在食用腐竹时应控制摄入量，并避免空腹食用，以减少胃肠胀气的发生。对于存在消化系统疾病的患者，建议在医生指导下选择合适的饮食方案。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
