荨麻疹患者炒菜一般不能放葱姜蒜，因为葱姜蒜属于辛辣刺激性的食物，食用后可能会导致病情加重。
荨麻疹是一种常见的皮肤病，与食物、药物、感染等因素有关，主要表现为皮肤瘙痒、红斑、风团等症状。葱姜蒜属于辛辣刺激性的食物，如果在荨麻疹发作期间食用，可能会刺激皮肤，导致皮肤瘙痒、红斑、风团等症状加重，不利于病情恢复。因此，荨麻疹患者在炒菜时一般不能放葱姜蒜。
荨麻疹患者可以在医生的指导下服用抗过敏药物进行治疗，例如氯雷他定、西替利嗪等，同时可以外用炉甘石洗剂、软膏等药物进行治疗。此外，在治疗期间需要避免食用辛辣刺激性食物，例如辣椒、花椒或者是芥末等，以免影响病情恢复。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
荨麻疹丸
盐酸布替萘芬喷雾剂
盐酸左西替利嗪片
