反式脂肪是指植物油在加工过程中通过部分氢化形成的一种不饱和脂肪酸。
反式脂肪会干扰血脂代谢，增加低密度脂蛋白胆固醇水平，降低高密度脂蛋白胆固醇水平，从而增加心血管疾病的风险。过多摄入反式脂肪可能会导致动脉粥样硬化斑块形成，引起心肌梗死等严重后果。由于反式脂肪对机体的影响，其可能导致的症状包括但不限于胸痛、呼吸困难以及下肢水肿等。这些症状可能与心脏负担加重有关。
针对反式脂肪引起的潜在健康风险，可以进行血脂分析、颈动脉超声波检查以及冠状动脉造影来评估患者的心血管状况。减少反式脂肪的摄入是管理其相关风险的关键措施。此外，医生还可能会建议使用他汀类药物如阿托伐他汀钙片、洛伐他汀分散片等以改善血脂异常。
为了避免反式脂肪带来的不良影响，日常生活中应尽量避免食用含有反式脂肪的食物，例如烘焙食品和快餐。选择天然食材并注意食物标签上的营养信息是确保饮食健康的明智之举。
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针对反式脂肪引起的潜在健康风险，可以进行血脂分析、颈动脉超声波检查以及冠状动脉造影来评估患者的心血管状况。减少反式脂肪的摄入是管理其相关风险的关键措施。此外，医生还可能会建议使用他汀类药物如阿托伐他汀钙片、洛伐他汀分散片等以改善血脂异常。
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