维生素C不是钙，但两者都对人体健康至关重要，分别在不同的生化过程中发挥作用。
维生素C是一种水溶性抗氧化剂，主要作用于细胞水平，参与许多重要的生物过程，如解毒、免疫调节等；而钙则是矿物质类微量元素，在骨骼健康及神经传导等方面发挥关键作用。尽管两者在功能上无直接关联，但均衡饮食中适量摄入可确保身体正常运作。
维生素C缺乏可能导致坏血病，严重时可引起贫血、水肿等症状；而长期高钙食物摄入可能增加肾结石的风险。
因此，建议通过均衡饮食来满足人体对这两种营养物质的需求，避免单一依赖某一种食品或补品。若存在特定疾病或特殊状况，应咨询专业医生或营养师的意见，以制定合适的膳食计划。
维生素C是一种水溶性抗氧化剂，主要作用于细胞水平，参与许多重要的生物过程，如解毒、免疫调节等；而钙则是矿物质类微量元素，在骨骼健康及神经传导等方面发挥关键作用。尽管两者在功能上无直接关联，但均衡饮食中适量摄入可确保身体正常运作。
维生素C缺乏可能导致坏血病，严重时可引起贫血、水肿等症状；而长期高钙食物摄入可能增加肾结石的风险。
因此，建议通过均衡饮食来满足人体对这两种营养物质的需求，避免单一依赖某一种食品或补品。若存在特定疾病或特殊状况，应咨询专业医生或营养师的意见，以制定合适的膳食计划。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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