39问医生

土豆可以和海带一起吃吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
咨询
海带和土豆可以一起食用,但需适量。
海带富含碘元素,而土豆则含有丰富的淀粉和膳食纤维,两者结合可以提供全面的营养。然而,由于海带中的碘可能与土豆中的鞣酸发生反应,影响碘的吸收,因此在食用时应适量控制海带的摄入量,避免过量。此外,对于碘摄入过量或有甲状腺问题的人群,应特别注意海带和土豆的搭配比例。
66
2024-09-25 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
展开全文
相关视频
相关图文
查看更多相关图文

相关科普

相关医院 健康问答 健康资讯 医院推荐 适用药品