急性肠胃炎患者不宜食用猪肝。
猪肝富含脂肪和胆固醇，而急性肠胃炎患者的消化系统处于高度敏感和炎症状态，消化和吸收能力减弱。此时食用猪肝可能会加重肠胃负担，导致消化不良、腹胀等症状，不利于病情的恢复。因此，在急性肠胃炎期间，应避免食用猪肝和其他油腻、高脂肪的食物，以减轻肠胃负担，促进康复。
猪肝富含脂肪和胆固醇，而急性肠胃炎患者的消化系统处于高度敏感和炎症状态，消化和吸收能力减弱。此时食用猪肝可能会加重肠胃负担，导致消化不良、腹胀等症状，不利于病情的恢复。因此，在急性肠胃炎期间，应避免食用猪肝和其他油腻、高脂肪的食物，以减轻肠胃负担，促进康复。
首都医科大学附属北京儿童医院
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贵州省第二人民医院
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