急性肠胃炎患者不可以吃芹菜。
急性肠胃炎期间，患者的消化系统功能减弱，而芹菜含有较多膳食纤维，过量摄入可能加剧胃肠负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。此外，由于芹菜本身性凉，对于脾胃虚弱的患者而言，食用后可能会诱发或加重病情，因此不建议在患病状态下食用。
如果患者对芹菜过敏，则无论是否患有急性肠胃炎均不能吃芹菜，以免引发皮疹、瘙痒等症状。
患者应避免进食生冷、油腻以及辛辣刺激性的食物，如冰淇淋、炸鸡、辣椒等，以减少胃肠道负担，促进疾病的恢复。
急性肠胃炎期间，患者的消化系统功能减弱，而芹菜含有较多膳食纤维，过量摄入可能加剧胃肠负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。此外，由于芹菜本身性凉，对于脾胃虚弱的患者而言，食用后可能会诱发或加重病情，因此不建议在患病状态下食用。
如果患者对芹菜过敏，则无论是否患有急性肠胃炎均不能吃芹菜，以免引发皮疹、瘙痒等症状。
患者应避免进食生冷、油腻以及辛辣刺激性的食物，如冰淇淋、炸鸡、辣椒等，以减少胃肠道负担，促进疾病的恢复。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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