红枣一直放冰箱过期了一般不能吃，以免对身体健康造成影响。
红枣是一种比较常见的食物，而且也属于一种中药材，红枣味甘，性温，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神的功效，主要用于改善脾胃虚弱、气血不足、脏躁等症状。如果患者出现了上述药物适应证，可以在医生指导下遵医嘱服用红枣进行治疗，能够起到较好的治疗效果。但是红枣一直放冰箱，过期了以后通常会出现变质的情况，会导致药物的效果减弱，而且还可能会出现有异味、颜色改变等，如果患者吃了变质的红枣，可能会刺激胃肠道，从而出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，所以红枣一直放冰箱过期了通常不能吃。
任何药物过期以后都不可以吃，以免影响到身体健康，如果患者不慎吃了过期的药物，而且出现了不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。在日常生活中，患者应注意保持健康的饮食，避免吃过期以及变质的食物。
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