39问医生

豆腐乳发黑可以吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
咨询
豆腐乳发黑是否能吃需视情况而定。
豆腐乳发黑可能是因为豆腐乳在制作过程中受到了霉菌污染,导致颜色变深。如果仅表面发黑、无异味,内部正常则可食用;若整体发黑并伴有异味,则不可食用。豆腐乳发黑可能是由于保存不当或受到细菌污染所致。例如,如果豆腐乳暴露在潮湿环境中,可能会滋生霉菌,导致颜色变化。
建议检查豆腐乳是否有异味或异物,确保安全食用。同时,注意购买时选择正规渠道的产品,避免食用过期或未密封的豆腐乳。
66
2024-06-17 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
展开全文
相关视频
相关图文
查看更多相关图文

相关科普

相关医院 健康问答 健康资讯 医院推荐 适用药品