沙参可以泡水喝。
沙参作为一种常见的中药材，其性微寒，入肺经，具有养阴清肺、益胃生津的作用，主治肺虚久咳、咽干口渴等症。由于沙参药性平和，因此可直接泡水饮用。但需要注意的是，沙参性质偏凉，不建议长期大量使用，尤其是体质虚寒者。
此外，对于脾胃虚寒的人群而言，不宜长期或过量服用，以免导致病情加重。
在利用沙参与其它药物配伍时，需注意观察有无不良反应，并遵循医生指导调整剂量。患者平时还应注意休息，避免过度劳累，保持良好的生活习惯。
沙参作为一种常见的中药材，其性微寒，入肺经，具有养阴清肺、益胃生津的作用，主治肺虚久咳、咽干口渴等症。由于沙参药性平和，因此可直接泡水饮用。但需要注意的是，沙参性质偏凉，不建议长期大量使用，尤其是体质虚寒者。
此外，对于脾胃虚寒的人群而言，不宜长期或过量服用，以免导致病情加重。
在利用沙参与其它药物配伍时，需注意观察有无不良反应，并遵循医生指导调整剂量。患者平时还应注意休息，避免过度劳累，保持良好的生活习惯。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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