39问医生

孕妇吃了被污染的鱼会怎样?

黄存 妇产科 副主任医师
马鞍山市妇幼保健院 三级甲等
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鱼胆不但有苦味,而且有毒,经高温蒸煮也不能消除其苦味和毒性。根据化学课的说法:苦胆实为胆酸,碱性物质调和至中性即可。如果不小心碰破鱼胆,朝被胆汁污染的鱼肉上,如发现得早用清水洗即可。较久的可以涂抹一些白酒,小苏打(碳酸氢钠)或发酵粉(含纯碱),再用清水洗一下即可消除苦味的。
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2019-06-11 浏览100
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