吃油麦菜一般有促进血液循环及促进睡眠等好处,一般会导致腹痛及胃寒等坏处 。油麦菜中含有甘露醇,可以利尿和促进血液循环。具有镇痛催眠、降胆固醇和辅助治疗神经衰弱的作用。含有膳食纤维和维生素C,可以消除多余的脂肪。过量食用油麦菜可能会引起腹痛、脾虚及胃寒等症状,伤害身体。