基围虾和青虾的区别主要体现在营养价值、肉质、味道、食用方法、价格、保存时间等方面。基围虾和青虾都是日常生活中常见的食物，适量食用对人体有一定的好处。
1、营养价值
基围虾中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养。青虾中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养。
2、肉质
基围虾的肉质较为细腻，而青虾的肉质较为鲜嫩。
3、味道
基围虾味道鲜美，肉质细嫩，容易咀嚼。而青虾味道比较鲜美，肉质也比较硬。
4、食用方法
基围虾可以通过清蒸、水煮等方式烹饪，也可以通过炒制的方式烹饪。而青虾可以通过清炒、油炸等方式烹饪，也可以通过凉拌的方式烹饪。
5、价格
由于基围虾的产量较少，且目前市面上的基围虾大多是人工养殖，因此，售卖基围虾的价格会比较高。而青虾的产量较多，且目前市场上售卖的青虾大多是人工养殖，因此，售卖青虾的价格会相对较低。
6、保存时间
基围虾在冰箱的冷冻层可以保存3天左右，而青虾在冰箱的冷藏层可以保存1天左右。
除此之外，基围虾和青虾的区别还体现在口感、味道、价格、食用人群等方面。如果患者食用基围虾和青虾后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
2022-02-17 18:20 举报
