糯米粉具有补中益气、健脾养胃、止泻、缓解疲劳、补充营养的功效与作用,适量食用可为身体提供多种营养素。由于糯米粉的食用价值较高,若作为食品摄入,建议适量食用;若作为药物使用,则需咨询医生。
1.补中益气
补中益气是因为糯米粉具有一定的滋补作用,能够起到一定补虚的作用。适量食用可以辅助治疗脾胃虚弱、食欲不振等症状。
2.健脾养胃
健脾养胃是由于糯米粉入脾经和胃经,能增强消化功能,改善胃肠不适。可用于缓解腹胀、腹泻等消化不良症状。可将糯米粉制成粥或加入其他食材烹调食用。
3.止泻
止泻主要是因为糯米粉中的淀粉能够在肠道内形成一层保护膜,抑制致病菌的繁殖,从而减轻炎症反应。对于轻度腹泻有较好的缓解效果。可在医生指导下用温水调成糊状后服用。
4.缓解疲劳
缓解疲劳源于糯米粉富含碳水化合物,能迅速为身体提供能量,有助于恢复体力。运动前吃糯米粉做的食物可增加耐力;长时间脑力劳动后进食也有助于消除疲劳。建议选择低糖、高纤维的食物作为补充。
5.补充营养
补充营养得益于糯米粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族以及多种矿物质元素。这些营养素对维持身体健康至关重要。可以通过烹饪各种菜肴来摄取,如糯米饭、糍粑等。
需要注意的是,糯米粉虽然有一定的营养价值,但不宜过量食用,否则可能会导致血糖波动和体重增加。另外,糖尿病患者应谨慎食用,以免引起血糖升高。
2024-02-27 08:00 举报