39问医生

香椿芽的功效与作用禁忌

韩盛旺 康复科三诊室 主治医师
黑龙江中医药大学附属第二医院 三级甲等
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香椿芽有治疗三高功效以及延缓衰老、健胃理气的作用,香椿在食用前完全煮熟,否则很容易留下毒素,可能会导致腹痛和腹泻。香椿可以降低胆固醇。适当食用香椿可以降低血糖、血脂和血压。因此,食用香椿具有治疗三高症的效果。香椿含有大量的维生素C,这是一种抗氧化剂,用香椿能有效延缓衰老,滋阴养阳。因此,春季多吃香椿芽对身体有好处,香椿芽也可以入药,具有一定的保健作用。
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2022-07-28 浏览100
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