银耳莲子牛奶羹具有滋阴润肺、养胃生津、补气养血、安神助眠的功效和作用。
1.滋阴润肺
银耳中的多糖类物质能够起到滋阴润燥的效果，从而达到清肺止咳的目的。
2.养胃生津
银耳中富含膳食纤维及多种微量元素，可促进胃肠蠕动，改善消化功能，从而达到健脾开胃的功效。
3.补气养血
银耳具有一定的补气血作用，对于气血不足引起的面色苍白、乏力等症状有一定的缓解效果。
4.安神助眠
银耳中含有丰富的天然植物胶质，其具有一定的镇静作用，有助于放松身心，提高睡眠质量。
在食用银耳莲子牛奶羹时需注意适量摄入，避免过量导致消化不良等问题。此外，对上述提及的任何一种成分过敏者不宜食用该食品，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
2024-03-30 12:13 举报
