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干海虹的营养价值

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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干海虹一般有治疗虚劳伤脾、精血衰少等作用。海虹就是贻贝，是驰名中外的海产珍品，营养丰富，肉味鲜美，每100g海虹含蛋白质11.4g、脂肪1.7g、碳水化合物4.7g，以及各种维生素，碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。具有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的作用，从而使体内胆固醇下降。
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2022-09-05 浏览100次
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