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病情描述:干玉米粒煮粥能晚上泡到早上吗?泡太久会
医生回答
林慧颖 主治医师 三甲
全科
干玉米粒可以晚上泡到早上。干玉米粒经过一夜的浸泡,水分会逐渐渗透至内部,使质地变软,更容易被咀嚼和消化吸收。但需要注意的是,如果是在夏季高温环境下浸泡过夜,可能会导致细菌滋生,引起食物中毒等问题,因此需要格外谨慎。若将干玉米粒放入冰箱冷藏室中密封保存,则一般不会出现变质、口感下降等情况,第二天仍可正常食用。在浸泡干玉米粒的过程中,需注意保持容器清洁卫生,并及时更换水质,避免污染。同时还要观察是否有异味产生或颜色改变等现象,以确保食品安全。 2024-03-14 13:33 举报
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