花蛤蜊具有补锌、补碘、补充维生素A、促进生长发育、维持骨骼健康等功效和作用。
1.补锌
锌是多种酶类的活性成分，参与核酸、蛋白质合成及糖原分解过程，有助于促进伤口愈合、增强食欲。
2.补碘
碘在甲状腺激素合成中起关键作用，该激素调节新陈代谢、支持神经系统的正常功能，适量摄入可预防甲状腺肿大。
3.补充维生素A
维生素A对于维持视力、皮肤和黏膜健康至关重要，缺乏可能导致夜盲症和角化过度。
4.促进生长发育
适当的碘摄入可以刺激垂体前叶分泌促甲状腺激素，通过促进甲状腺激素的合成和分泌而起到促进生长发育的作用。
5.维持骨骼健康
钙是构成人体骨骼的主要元素之一，适当补钙有利于增加骨密度，提高骨质强度，预防骨质疏松的发生。
花蛤蜊作为食物，不宜过量食用，以免引起消化不良或过敏反应。同时，注意区分死蛤蜊是否因变质导致，避免食用后出现呕吐、腹泻等不适症状。
2024-02-03 12:16 举报
