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未碱化可可粉的危害

发病时间：不清楚

病情描述：未碱化可可粉的危害

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医生回答

陈慧敏主任医师三甲

广州市妇女儿童医疗中心营养科

未碱化可可粉可能导致胃酸分泌增加、胃肠功能紊乱、消化不良、腹泻等不适症状，长期食用还可能增加肾结石的风险。
1.胃酸分泌增加
未碱化可可粉中的天然物质可能刺激胃壁，导致胃酸分泌增加。长期或过量摄入可能导致胃黏膜损伤、炎症等疾病发生，严重时甚至会引起胃溃疡。
2.胃肠功能紊乱
食用未碱化的可可粉可能会引起胃肠平滑肌收缩异常，进而引发胃肠功能紊乱。患者可能出现腹痛、恶心呕吐等症状，长期不愈还可能导致营养吸收障碍等问题。
3.消化不良
未碱化可可粉中含有的某些成分可能会影响食物的消化和吸收过程，从而引起消化不良。这可能导致腹胀、嗳气等不适症状，并可能加剧胃肠功能紊乱。
4.腹泻
未碱化可可粉中含有一定量的脂肪和纤维素，若一次性摄入过多，会加重肠道负担，导致腹泻的发生。长时间腹泻会导致脱水、电解质失衡等并发症，严重者甚至会出现休克的情况。
5.肾结石
未碱化可可粉中的草酸盐含量较高，在体内积累可能导致草酸钙结晶形成肾结石。肾结石可能导致腰痛、血尿等不适症状，严重时可引起肾功能损害。
在日常生活中，建议适量食用碱化后的可可粉，以减少上述潜在风险。同时，对于存在相关健康问题的人群，如胃病患者，应特别注意控制摄入量。 2024-03-07 11:12 举报

李征副主任医师三甲

天津市第一中心医院营养科

未碱化可可粉的危害可能会导致骨质疏松。可可粉有解毒作用，能将酒精转化为水和二氧化碳，可可粉中含有黄烷醇，可以治疗心脏病、高血压和糖尿病。可可粉含有生物碱成分，这将产生兴奋的效果，对于神经过敏的患者比较容易导致紧张，长期食用会导致骨质疏松症。孕妇食用可可粉可能会导致胎儿畸形。 2022-06-06 09:37举报

闵丽娜主治医师三甲

全科

十分高兴能为您答疑解惑。你好可可粉能够与牛奶混在一起喝，减肥提议不喝可可粉，由于热量绝对较高。对钙和肤色都没有作用。 2022-04-01 14:34举报

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