青萝卜干属于腌制食品，通常情况下，青萝卜干可以用清水洗干净之后，放入盐水中进行浸泡。也可以将青萝卜干切成片，放入盐水中进行浸泡。
青萝卜干含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，同时还可以促进胃肠道蠕动，能够帮助消化。青萝卜干含有丰富的硝酸盐，如果青萝卜干存放的时间比较长，可能会出现变质的情况，此时不建议食用，以免引起胃肠道不适。
青萝卜干可以用清水洗干净之后，放入盐水中进行浸泡，能够起到去除萝卜干涩味道的作用。也可以将青萝卜干切成片，放入盐水中进行浸泡，能够使青萝卜干的营养成分更容易被人体吸收。但是在腌制的过程中，需要注意控制好时间，避免长时间腌制，以免导致其中的营养成分流失。
2022-04-02 01:18 举报
