黑小麦粉是由黑小麦加工制成，其功效与作用主要包括补充营养、促进消化、改善便秘、辅助保护血管、辅助改善肤质等，日常生活中可以适量食用。
1、补充营养
黑小麦粉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进骨骼的生长和发育。
2、促进消化
黑小麦粉中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、改善便秘
黑小麦粉中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善便秘的情况。
4、辅助保护血管
黑小麦粉中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸等营养成分，具有辅助保护血管的作用，适量食用后可以软化血管，在一定程度上还可以预防高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。
5、辅助改善肤质
黑小麦粉中含有丰富的维生素E、维生素B6等营养成分，患者适量食用可以改善皮肤状态，使皮肤变得细腻、光滑。
虽然黑小麦粉的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对黑小麦粉过敏的人群，容易引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。如果患者出现了过敏反应，可以在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪胶囊等药物进行治疗。
2022-04-03 03:15 举报
