39问医生

植物肽是什么

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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植物肽是由植物蛋白水解得到的小分子活性多肽物质。
植物肽是通过植物蛋白水解产生的小分子活性多肽物质,具有调节免疫功能、促进新陈代谢等作用。其可能对机体健康产生积极影响,但也可能存在潜在风险。对于特定人群如过敏体质者,摄入植物肽可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
针对植物肽引起的不适症状,可以通过血常规、IgE检测等血液学检查来评估个体的免疫反应情况;必要时可进行食物不耐受测试以确定是否存在对植物蛋白的敏感性。若确认存在植物蛋白过敏,通常采用抗组胺药物进行治疗,如西替利嗪、氯雷他定等,严重情况下可能需要皮质类固醇治疗。
建议密切观察自身对植物肽的反应,在食用后注意是否出现不良反应,并采取相应措施处理。同时,保持均衡饮食,确保营养需求的同时避免不必要的风险。
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2024-03-05 浏览100
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