鹌鹑蛋和鸡蛋不是发物。
发物通常指具有一定的致敏性、刺激性和扩散性的食物，而鹌鹑蛋和鸡蛋并不具备这些特性。虽然两者都是蛋白质丰富的食品，但摄入过量可能会导致免疫系统的过度反应，因此对患有某些特定疾病或有相关过敏史的人来说，需要谨慎食用。
对于存在慢性病、高尿酸血症等特殊人群而言，适量食用鹌鹑蛋和鸡蛋不会产生过多负担，也不会诱发疾病发作或加重病情。但是若过量食用可能导致嘌呤代谢紊乱，进而影响疾病的控制。
在日常生活中，适当进食鹌鹑蛋和鸡蛋可以为身体提供所需的营养成分，有利于维持身体健康。但要注意避免与含鞣酸较多的食物同食，以免影响机体对二者的吸收利用。
2024-01-27 19:54 举报
