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病情描述:紫米是粗粮吗
医生回答
王骥 主治医师 三甲
营养科
紫米是粗粮。紫米是稻米中的一个品种,其加工精度较低,保留了胚芽与皮层,且含有较高的营养成分如蛋白质、脂肪、碳水化合物等,因此被归类为粗粮。虽然紫米属于粗粮,但食用时需注意适量原则,避免过量摄入导致消化不良等问题。在日常饮食中,适当增加粗粮的摄入有助于改善肠胃功能,但应注意均衡膳食,并结合自身身体状况调整饮食结构。 2024-02-14 10:56 举报
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