白糯玉米的功效与作用一般有降血脂、预防心血管疾病、保护脑细胞和抗氧化等。
1、降血脂：新鲜白糯玉米含有大量的维生素E和维生素A，以及卵磷脂、不饱和脂肪酸、纤维素等。长期食用可降低胆固醇水平，预防动脉硬化。2、预防心血管疾病：白糯玉米中含有的镁元素能舒张血管，预防缺血性心脏病，维持心肌的正常功能，对高血压、冠心病、脂肪肝等疾病有辅助治疗作用。3、保护脑细胞：白糯玉米中含有具有健脑作用的谷氨酸，能促进脑细胞的呼吸，加速脑组织中胺类的排除。4、抗氧化：白糯玉米含有维生素抗氧化剂，可以减少和消除老年斑和色斑。
建议肠胃不适的患者避免食用白糯玉米，防止症状加重。
1、降血脂：新鲜白糯玉米含有大量的维生素E和维生素A，以及卵磷脂、不饱和脂肪酸、纤维素等。长期食用可降低胆固醇水平，预防动脉硬化。2、预防心血管疾病：白糯玉米中含有的镁元素能舒张血管，预防缺血性心脏病，维持心肌的正常功能，对高血压、冠心病、脂肪肝等疾病有辅助治疗作用。3、保护脑细胞：白糯玉米中含有具有健脑作用的谷氨酸，能促进脑细胞的呼吸，加速脑组织中胺类的排除。4、抗氧化：白糯玉米含有维生素抗氧化剂，可以减少和消除老年斑和色斑。
建议肠胃不适的患者避免食用白糯玉米，防止症状加重。
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