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病情描述：自作绿豆糕
医生回答
赵好 主治医师 三甲
对于糖尿病患者，过多食用自制绿豆糕可能会导致血糖水平进一步上升，不利于病情控制。自作绿豆糕中可能含有较高的糖分和油脂，过量摄入可能导致血糖波动和血脂升高。如果患者对绿豆过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。因此，对于糖尿病患者而言，虽然适量食用自制绿豆糕不会加重病情，但应避免过量，并注意监测血糖变化。 2024-03-22 12:12 举报
曹斯华 主治医师 三甲
绿豆糕是著名的京式四季糕点之一,也是满族人的传统糕点.它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色.制作绿豆糕的原料有绿豆粉,豌豆粉,黄砂糖,桂花等.要注意分辨正规的绿豆糕,吃不含色素等化学物质的没事,而且很有营养价值. 2014-08-14 10:23举报
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