苹果果胶具有抗氧化、抗炎、促进肠道健康、调节血脂、缓解便秘等功效和作用。
1.抗氧化
苹果果胶具有一定的抗氧化作用，能帮助清除体内的自由基，减少氧化应激损伤。
2.抗炎
苹果果胶还具有一定的抗炎效果，能够抑制炎症反应，减轻组织损伤。
3.促进肠道健康
此外，苹果果胶可以增加肠道菌群多样性，改善消化功能，维护肠道微生态环境的平衡。
4.调节血脂
研究发现，苹果果胶还可以降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平，有助于预防心血管疾病的发生。
5.缓解便秘
苹果果胶在水中膨胀后会形成凝胶状物质，从而增加粪便体积和水分含量，软化大便，使其更容易排出。
建议适量食用新鲜苹果以摄取天然的苹果果胶。对于需要控制血糖的人群而言，选择低糖品种如嘎啦苹果更为适宜。
1.抗氧化
苹果果胶具有一定的抗氧化作用，能帮助清除体内的自由基，减少氧化应激损伤。
2.抗炎
苹果果胶还具有一定的抗炎效果，能够抑制炎症反应，减轻组织损伤。
3.促进肠道健康
此外，苹果果胶可以增加肠道菌群多样性，改善消化功能，维护肠道微生态环境的平衡。
4.调节血脂
研究发现，苹果果胶还可以降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平，有助于预防心血管疾病的发生。
5.缓解便秘
苹果果胶在水中膨胀后会形成凝胶状物质，从而增加粪便体积和水分含量，软化大便，使其更容易排出。
建议适量食用新鲜苹果以摄取天然的苹果果胶。对于需要控制血糖的人群而言，选择低糖品种如嘎啦苹果更为适宜。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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