碳水化合物食物会胖吗？_39问医生

碳水化合物食物会胖吗？

任冬梅内分泌科副主任医师

解放军第九六零医院三级甲等

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人们认为碳水化合物类的食物容易使人发胖这是片面的，造成肥胖的真正原因是能量过剩导致脂肪堆积。碳水化合物蛋白质和脂肪这三类产能营养素中脂肪是最容易造成能量过剩。相比碳水水化合物脂肪更能刺激人的食欲使人摄入更多的能量，避免肥胖应减少脂肪的摄入量，但是碳水化合物不能摄入太多。

2019-08-01 浏览100次

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