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病情描述：羊蹄的骚筋为什么不能吃？
医生回答
朱旭生 主任医师 三甲
广州市第一人民医院 核医学科
羊的骚筋也有叫腰骚的，指的是羊肾中间白色的部分，不能吃的,一定要剔除掉。抓准骚筋的一头使劲往出拽，撕掉。或者用刀将羊肾中间白色部分割掉。把这部分弄下来会大大减轻羊肾的骚味。因为腰子是泌尿器官,尿骚味重最好不要吃。 2020-02-22 23:11 举报
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