酸奶粉有营养吗_39问医生

酸奶粉有营养吗

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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酸奶粉有营养。发酵乳是一种类似于酸奶的物质，与牛奶发酵后形成，这种发酵乳富含乳酸菌，食用后，可平衡肠道菌群，改善便秘，预防腹泻。同时，这种发酵乳中β-乳糖酶含量丰富，可以将乳糖转化为葡萄糖，从而保护胃粘膜。此外，发酵乳还能降低肠道胆固醇含量，降低血压，降低血脂，对抗自由基，延缓衰老。

2021-11-10 浏览100次

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