豆渣饼中的膳食纤维比较多，吃多有可能会导致腹泻 。豆渣饼主要是豆浆过滤后留下的物质制成的饼，营养价值仍然很丰富，一般来说，吃豆渣饼不会产生明显的副作用。豆渣饼中含有大量的微量元素，如蛋白质、钙离子和铁离子，有许多氨基酸可以为新陈代谢提供能量，预防骨质疏松症。此外，豆渣饼含有高嘌呤，不推荐痛风患者食用。
39问医生
豆渣饼吃了有什么害处
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-11-16
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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