甜椒是蔬菜。
从植物学分类看，甜椒属于茄科，而蔬菜通常是指可作为食物原料的一类草本植物，如根菜类、绿叶菜类、果菜类、菌藻类、鲜豆类、笋类、食用花卉类、草本坚果与籽品类等。甜椒果实肉厚汁多，色泽鲜艳，口感微甜，富含多种维生素及矿物质，常用于菜肴制作，符合蔬菜的基本特征。
若对某种特定品种的甜椒是否为蔬菜存在疑问，可以根据其生长习性、营养价值以及在饮食中的应用来判断。
在日常生活中，人们可以适量食用甜椒以获取营养，但需注意控制摄入量，避免过量导致消化不良等问题。另外，对于某些可能存在的不耐受或过敏反应，建议密切观察自身反应，并采取相应措施。
2024-02-28 02:22 举报
