芡实米可以通过直接食用，也可以通过煮粥、煲汤、炒菜、凉拌等方式来吃。
1、直接食用
芡实米是一种药食同源的食物，具有益肾固精、健脾止泻、除湿止带的功效，芡实米可以直接食用，一般可以用来煮粥，也可以用来煲汤，还可以用来清炒芡实米，可以使米的营养价值增加，更容易被人体消化和吸收。
2、煮粥
芡实米还可以与其他食物一起煮粥，比如薏米、山药、小米等，可以起到补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用，比较适合脾虚泄泻、肾虚遗精的患者食用。
3、煲汤
芡实米也可以与其他食物一起煲汤，比如与山药、红枣、枸杞等食物一起煲汤，可以起到补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用，比较适合脾虚泄泻、肾虚遗精的患者食用。
4、炒菜
芡实米还可以通过炒菜的方式来吃，比如芡实米炖排骨、芡实米炖鸡等，可以使芡实米的营养价值增加，更容易被人体消化和吸收。
5、凉拌
芡实米也可以通过凉拌的方式来吃，比如芡实米凉拌黄瓜、芡实米凉拌芹菜等，可以使芡实米的营养价值增加，更容易被人体消化和吸收。
患者在食用芡实米时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2021-08-11 23:53 举报
