速冻鱼丸对人体具有脂肪高、盐分高等危害 。速冻虽然保留鱼丸的味道，但是在制作过程中加入不少味精和高鲜调味料，所以其脂肪含量很高，减肥患者需要注意。但是，速冻鱼丸的钠含量很高，所以对高血压、心脏病、肾脏病患者危害不言而喻。建议购买手工鱼丸食用或者自己在家里做，尽量避免速冻产品。
39问医生
速冻鱼丸对人体有什么危害?
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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66
2022-08-30
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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