39问医生

糖尿病能吃包菜吗?

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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糖尿病患者可以适量食用煮熟的包菜。
包菜中含有的膳食纤维可以帮助延缓胃排空速度,从而减缓食物在肠道中的消化与吸收,进而影响到餐后血糖峰值的上升速度和高度。此外,其还含有多种维生素、矿物质等营养成分,对于维持身体健康有益。
如果患者对包菜过敏,则不建议食用,否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
需要注意的是,虽然糖尿病患者可以适量食用煮熟的包菜,但不宜过量摄入,以免导致血糖波动过大。
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2024-02-04 浏览100
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