鸭蛋胆固醇和脂肪含量高,不易消化。由于其较高的胆固醇和脂肪含量,摄入后需要更多的消化酶和时间来分解和吸收,因此对于某些消化系统功能较弱的人来说,可能会导致消化不良、腹胀等不适症状。因此,对于消化不良或有胆固醇和脂肪摄入限制的人群,应适量食用鸭蛋,并注意搭配其他易消化的食物。