苦瓜丝瓜具有补充营养、促进胃肠蠕动、辅助减肥等功效。
1、补充营养
苦瓜丝瓜中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
2、促进胃肠蠕动
苦瓜丝瓜中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以缓解消化不良引起的便秘、腹胀等症状。
3、辅助减肥
苦瓜丝瓜中含有大量的膳食纤维，适量食用可以促进体内食物的消化与吸收，有利于体内多余热量的排出，从而达到辅助减肥的功效。
除此之外，还具有辅助降血糖、预防心脑血管疾病等功效，但要避免长期过量食用，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。
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