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病情描述：久泡的木耳有毒吗
医生回答
羊兴 主治医师 三甲
营养科
久泡的木耳可能有毒。黑木耳可以在水中浸泡一到二小时，长期浸泡的黑木耳无毒，然而在浸泡头发的过程中，头发可能会受到细菌和霉菌的污染并产生毒素，导致呕吐、腹痛或急性肠炎等食物中毒。具有抗血小板聚集的作用是一种天然抗凝剂，有助于预防脑血管疾病和冠心病，黑木耳干燥、厚实、大且无杂质。 2024-01-24 11:30 举报
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