驴肉和芹菜可以一起食用。驴肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类,富含氨基酸和多种矿物质,具有滋补养颜、增强免疫力等功效;而芹菜则富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于促进消化和降低血压。两者搭配食用可以提供全面的营养,且不会产生不良反应。