咖啡是中性饮品，是一种酸性和碱性比较均衡的饮品。咖啡本身具有一定的酸度，但经过烘焙和加工后，酸度减弱，与所含碱性物质达到相对平衡的状态，适度饮用有益于人体健康。咖啡含有丰富的咖啡酸、绿原酸等成分，能抵抗体内自由基，提高人体抗氧化能力。咖啡中含有大量的多酚化合物，可以长时间延缓低密度脂蛋白的氧化时间，有效溶解血液凝块，防止血栓形成，对促进血液循环和预防心血管疾病起作用。在饮用咖啡的时候，避免饮用过量，以免咖啡中的酸性物质进入人体后，造成胃酸倒流以及胃灼热等胃肠道问题。建议睡眠前最好是不喝咖啡，不然会导致睡眠不足。
2024-01-24 12:17 举报
