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干酵母过期了2年还能用吗

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病情描述:干酵母过期了2年还能用吗

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医生回答

干酵母过期了2年不能用。
干酵母过期后,其中的活性成分会逐渐丧失,无法有效促进面粉发酵,从而影响烘焙效果。此外,过期的干酵母中可能存在有害细菌滋生的情况,此时不仅不能使用,还可能导致食物中毒等问题。
若干酵母在未开封且储存条件适宜的情况下,如阴凉、干燥的地方,则可以考虑继续使用。
虽然干酵母本身可能没有变质,但出于食品安全的考虑,在购买时应查看生产日期和保质期,并遵循正确的储存方法以延长其使用寿命。
2024-05-07 19:03 举报

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1.用于便秘、肠内异常发酵,亦可与驱虫剂并用;与活性炭合用,可治疗食物或药物中毒。 2.用于阻塞性黄疸及慢性胆囊炎。 3.用于惊厥、子痫、尿毒症、破伤风、高血压脑病及急性肾性高血压危象等。 4.也用于发作频繁而其他治疗效果不好的心绞痛病人,对伴有高血压的病人效果较好。 5.外用热敷,消炎去肿。

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