小儿慢性肺炎患儿在急性发作期时,应避免食用牛奶。因为牛奶中含有较多的蛋白质以及脂肪,而蛋白质在分解过程中会产生较多的热量,会加重患者的病情,不利于疾病的恢复。如果孩子对牛奶蛋白不过敏且无乳糖不耐受,则可以适量饮用脱脂或低乳糖的牛奶制品。对于儿童慢性肺炎患者而言,饮食管理至关重要,既要保证营养均衡,又要避免摄入可能诱发症状的食物,如牛奶等。